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鸡尾酒会知识介绍
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鸡尾
酒会
亦称酒会。通常以酒类、饮料为主招待客人。一般酒的品种较多,并配以各种果汁,向客人提供不同酒类配合调制的混合饮料(即鸡尾酒);还备有
小吃
,如三明治、
面包
、小鱼肠、
炸春卷
等。
鸡尾酒英文Cocktail,韦氏词典对鸡尾酒所下的定义是:鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒,它是以
朗姆酒
、威士忌、其它烈酒或
葡萄酒
为基酒,再配以其它材料,如果汁、蛋、苦精、糖等,以搅拌法或摇荡法调制而成,再饰以柠檬片或薄荷叶。鸡尾酒在酒会中生活中已是不可缺少的一部分。随着社会的发展,无酒精鸡尾酒更是一种趋势。
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